Кухня как олицетворение уюта и домашнего очага занимает особое место в любом доме. Как и чем обставить кухню – эта тема актуальна в любом доме.
Мебель на кухне тоже начинается с проекта
Итак, на повестке дня – выбор мебели для кухни. Начать следует, конечно же, с измерений. Это очень сложный и ответственный процесс, потому что любая неточность может обернуться лишними нервами и тратами. Самое правильное решение – вызвать профессионального замерщика.
Если же вы решили взяться за дело самостоятельно, то вам следует точно замерить не только площадь и высоту кухни, но и учесть:
- Расположение подоконника.
- Двери, проёмы, ниши, другие конструктивные особенности помещения.
- Выход коммуникаций, газовых и водопроводных труб.
- Вентиляционные выходы.
- Расположение электрических розеток.
Всё это поможет вам решить, сколько и какой мебели вам на кухне потребуется. Ещё один важный параметр – ваши личные пристрастия.
Вам кухня нужна для чего:
- Вы любите готовить, кулинария ваше настоящее хобби, и вы собираетесь проводить на кухне большую часть времени.
- Собираться семьёй уютными вечерами за чашкой чая или кофе.
- Кухня – место ежедневных семейных обедов.
- Вы принимаете на кухне гостей.
- Вы большую часть дня находитесь вне дома, и едите в основном тоже в столовых или кафе, кухня нужна изредка для лёгкого и быстрого перекуса.
Согласитесь, в каждом из этих случаев обстановка и выбор мебели будут различаться.
Когда вы определились с размерами и функциональностью кухни, не лишне будет на бумаге набросать её план. Или сделать это с помощью специальной компьютерной программы. Здесь тоже можно пригласить профессионального дизайнера. Он предложит вам несколько дизайн-проектов с учётом особенностей вашей кухни и ваших личных пожеланий.
Выбор планировки кухонного гарнитура
Теперь, когда вы точно знаете, согласно проекту, какая именно мебель вам нужна, можно идти в магазин.
Основу кухонной мебели составляет гарнитур. Это набор шкафов и тумбочек. Его можно выбрать по нескольким параметрам. Первый – планировка. Теснее всего связана с размерами вашей кухни.
- Линейный, или прямой кухонный гарнитур: вся мебель стоит вдоль одной стены. Это вариант для маленьких и очень маленьких кухонь, к тому же ещё и узких. Никакие другие варианты расположения мебели просто невозможны.
Универсальность и не высокая цена – главные преимущества такой кухни. Линейная кухня – это классика, все остальные планировки основаны на ней.
Она привлекает:
- Простотой конструкции.
- Лаконичностью дизайна.
- Как правило, остаётся место для организации обеденной зоны даже на маленькой кухне.
Для того, чтобы увеличить функциональность прямой кухни, используем по максимуму площадь по вертикали – навесные шкафы под потолок увеличивают места для хранения и не позволят пыли скапливаться на верху.
Бытовая техника, без которой на кухне не обойтись, также размещается вдоль одной стены. Лучше всего использовать встроенную в целях экономии места.
- Угловой, или L-образный кухонный гарнитур считается наиболее удобным. Мебель располагается вдоль двух смежных стен. Для маленькой кухни это настоящее спасение, увеличивается место для хранения. Основные элементы кухни – плита, мойка, холодильник можно разместить максимально эргономично.
- П-образный гарнитур – шкафы и тумбочки расположены вдоль трёх смежных стен – требует уже довольно большого пространства. Это удобная планировка, большая рабочая зона позволяет готовить на ней одновременно нескольким людям, не мешая друг другу.
Нет проблем и с местами для хранения инвентаря и продуктов. Может возникнуть сложность с организацией обеденной зоны. Скорее всего её придётся перенести в другую комнату.
- Островной гарнитур тоже требует большого пространства. Зато на острове можно организовать и рабочую, и обеденную зону. Сюда можно подвести мойку и вытяжку.
Заканчивая разговор о планировке кухни, обратим внимание на требования эргономики. Она позволяет приспособить кухонное пространство именно под вас, чтобы нахождение и работа в этом помещении были максимально удобны.
Выбираем кухонный гарнитур по его эргономике
Так вот, когда вы определились с планировкой кухонного гарнитура, необходимо подумать о его размерах, чтобы они максимально соответствовали пропорциям вашего тела или того, кто будет находиться на кухне чаще всего.
С точки зрения эргономики расстояние между двумя сторонами кухонного гарнитура должно быть не менее 120 см. Столешница должна быть расположена на высоте чуть ниже согнутой в локте руки, на расстоянии 800-850 мм от пола. Навесные шкафчики – так, чтобы до них можно было дотянуться с пола или встав на небольшую стремянку, если они до потолка. Рекомендованная высота – 190 см.
Выдвижные ящики и распашные дверцы должны свободно выдвигаться и раскрываться, оставляя место для передвижения. Но это средние показатели. Выбирайте кухню для себя. Чтобы проще было учесть все нюансы, выбирайте модульный гарнитур. Количество и характер необходимых модулей вы можете определить сами, в любой момент что-то добавить или, наоборот, убрать.
Кухонные гарнитуры по материалу изготовления
Планировка и эргономика кухонного гарнитура – важные, но не единственные параметры, на которые стоит обратить внимание при выборе. Материал изготовления ничуть не уступает по важности.
Кухонный гарнитур состоит из каркаса и фасадов.
Для их изготовления могут быть использованы:
- Дерево – лидер по красоте, экологичности и престижности. Кухни из массива дерева всегда олицетворяют аристократизм и хороший вкус хозяев. Это принадлежность классических интерьеров.
Однако на кухне, в условиях повышенной влажности, температурных колебаний и всевозможных испарений дереву существовать сложно, требуется особый уход. Чтобы оно долго сохраняло свой роскошный вид, его надо периодически пропитывать специальными составами.
- МДФ – прекрасная альтернатива дереву. Мебель из МДФ экологична, проста в уходе, достаточно долговечна и бесконечно разнообразна по дизайну. МДФ достаточно пластичный материал, гарнитур может принять любую форму. Добавьте сюда демократичную стоимость, и вы поймёте, почему это самый популярный выбор.
- Ламинированный ДСП имеет тоже неплохие эксплуатационные характеристики. Это самый дешёвый материал, но благодаря современной технологии обработки он выдерживает и влажность, и высокую температуру. Однако, ЛДСП – не гибкий материал, мебель может иметь только простую форму.
Всё, о чём рассказано выше, касается материала каркаса. Что же до фасадов кухонного гарнитура, то здесь выбор гораздо шире.
Те же МДФ или ДСП могут быть покрыты шпоном – и тогда гарнитур не отличишь от деревянного, эмалью, ПВХ-плёнкой, пластиком. Кроме того, фасады могут быть стеклянными.
Они придают кухне лёгкость и оригинальность. Но имейте ввиду, что на стеклянных фасадах отлично будут видны все брызги и отпечатки пальцев. Вам придётся чаще протирать их.
Выбираем кухонную столешницу
Отдельного разговора заслуживает столешница.
Она испытывает большие нагрузки, поэтому правильная кухонная столешница:
- Не боится влаги и механических повреждений.
- Обладает хорошей термоустойчивостью.
- Проста в уходе.
- Красива, ведь за такой и готовить приятнее.
Изготавливают столешницы из разных материалов. Разберём плюсы и минусы каждого.
1. Дерево. Деревянные столешницы всегда красивы, вносят в кухню тепло и уют. Кроме того, они абсолютно безопасны с точки зрения экологии. Но именно для кухни это не самый удачный выбор. Стоит натуральная древесина дорого, но её устойчивость перед механическими воздействиями, влагой и высокими температурами оставляет желать лучшего.
Даже при том, что дерево обрабатывают специальными лаками и составами, чтобы повысить его прочность, это не самый удачный выбор для кухонной столешницы.
2. ЛДСП – бюджетный вариант. Плита ДСП покрывается ламинированной плёнкой или пластиком, который может имитировать любую поверхность, в том числе дерево.
Такая столешница обладает целым рядом достоинств:
- Хорошая прочность.
- Влагостойкость и термостойкость.
- Простота ухода и монтажа.
- Многообразие дизайна.
- Низкая стоимость.
Однако имейте ввиду, что один из самых важных показателей мебели из ДСП – уровень эмиссии формальдегида. Безопасным считается материал класса Е0 и Е1. Кроме того, если влага попадёт под покрытие столешницы, она может разбухнуть. ДСП – не гибкий материал, поэтому выбор формы столешницы ограничен.
3. МДФ с точки зрения экологии абсолютно безопасен. Кроме того, он обладает мягкостью, и столешнице можно придать любую форму. МДФ стоит дороже ЛДСП, но по эксплуатационным качествам близок к нему.
4. Натуральный камень. Как говорится, в рекламе не нуждается.
Преимущества:
- Умопомрачительно роскошный вид, который расскажет о вашем высоком статусе.
- Камень – очень долговечный материал.
- Не боится воды.
- Не боится высоких температур.
Однако обойдётся вам такая рабочая поверхность дорого, да и весит она не мало, а значит создаст большую нагрузку на мебель. Монтировать её из-за большого веса тоже будет не легко. Наконец, каменная столешница требует правильного ухода.
5. Искусственный камень. Если вы искали идеальную кухонную столешницу, то вы её нашли.
Столешница из искусственного камня может быть разной по составу и технологии изготовления: кварцевый или акриловый агломерат, керамогранит и так далее.
Но любая из них обладает прекрасными качествами:
- влагостойкостью;
- жаростойкостью;
- долго прослужит;
- устойчивостью к повреждениям и сколам;
- не боится чистящих и моющих средств, в том числе агрессивных;
- многообразием форм и дизайна;
- неприхотливостью в уходе;
- богатым внешним видом.
Столешница из искусственного камня не имеет швов и соединений, а значит, туда не будет забиваться грязь. К тому же она дешевле и легче натурального камня, а по внешнему виду часто не отличить.
6. Металл
Столешницы из нержавеющей стали не так часто можно встретить на наших кухнях, а они обладают многими привлекательными чертами:
- влагостойкость и термостойкость;
- долговечность;
- простота ухода;
- поверхность без стыков и швов;
- стильный внешний вид.
Однако от недостатков она не свободна:
- Руки могут оставлять очень заметные отпечатки, особенно на глянцевой поверхности.
- Металлическая столешница может быть только прямоугольной формы.
- Она достаточно дорого стоит.
Наконец, впишется она не во всякий интерьер. Иногда она может вызвать ассоциации с кухней общепита. В общем, дело вкуса.
7. Стекло. Бывают и такие столешницы, и они всегда превосходно смотрятся.
Изготавливаются они из закалённого ударопрочного стекла. Вот её неоспоримые достоинства:
- Не боится влаги и высоких температур.
- Гладкая поверхность без швов делает уход за ней лёгким.
- Отличный дизайн, большое разнообразие форм и цветов.
- Стильный внешний вид.
Такая столешница придаёт интерьеру лёгкость и объём.
Недостатки:
- Высокая цена.
- Со временем могут появиться сколы.
- Грязь и пыль отлично видны на такой столешнице.
8. Керамическая плитка. Встречается и такой вариант. Столешница, облицованная плиткой, обладает долговечностью, влагостойкостью. Ей не страшны высокие температуры, за ней легко ухаживать. Но вам доставят много хлопот швы между плитками, да и сам процесс облицовки достаточно сложен.
Какая ещё мебель нужна на кухне
Мы разобрались с основной мебелью на кухне. Но там может быть ещё и другая. Например, стол, стулья, диванчик и кухонный уголок.
Всё это принадлежности обеденной зоны. Давайте поговорим и об этой мебели немного.
1. Кухонный стол. Форму и габариты кухонного стола надо выбирать исходя из того, сколько человек одновременно будет за ним собираться. Размеры кухонного помещения тоже диктуют свои правила. И последний параметр – стилистика кухни. Стол не выглядит чужеродным элементом, а гармонично сочетается с остальной мебелью.
Эргономика требует, чтобы на одного сидящего за столом человека приходилось не менее 60 см ширины и не менее 40 см глубины. Минимальная ширина обеденного стола – 80 см, а длина рассчитывается от количества членов семьи.
Что касается формы, то она может быть любой.
- Прямоугольные и квадратные – это классика. Они очень удобны, к тому же часто бывают раздвижными и за считанные секунды из компактных превращаются в настоящие вместительные пиршенственные столы.
- Круглые и овальные столы выглядят очень изящно, но занимают больше места, их нельзя придвинуть к стене. Круглый стол подходит только для небольшой семьи, овальный несколько вместительнее.
2. Стулья должны подходить к столу и быть удобными.
3. Если у вас на кухне стоит диванчик или уголок, то помимо размеров и формы одним из основных параметров становится обивка. Она должна быть водоотталкивающей, не впитывать запахи, легко чиститься. Лучший выбор – натуральная или искусственная кожа, экокожа, флок, жаккард.