Top.Mail.Ru

Какая техника нужна на кухне: обзор полезных бытовых приборов

#Бытовая техника #Лайфхаки для кухни #Кухня
Какая техника нужна на кухне: обзор полезных бытовых приборов

Благодаря техническому прогрессу процесс приготовления пищи стал намного быстрее и легче. Разнообразные бытовые приборы заметно упрощают подготовку ингредиентов. Измельчение, вымешивание теста и взбивание давно уже не вызывают ни малейших затруднений. А автоматические режимы приготовления разнообразных блюд и выпечки освобождают кулинара от непрерывного контроля. Достаточно загрузить продукты в мультиварку, выставить нужный режим, и через определенное время ароматное рагу или вкуснейший бисквит будут готовы.

Кухня с газовой плитой и вытяжкой
 

Однако, оборудуя собственную кухню различными видами бытовой техники, можно запутаться в огромном ассортименте, который предлагают российские и зарубежные бренды. Не разбираясь в особенностях продукции, легко купить суперсовременный агрегат, большинство функций которого останутся невостребованными. То есть – существенно переплатить, выбросив деньги на ветер.

Варочная панель с духовым шкафом
 

Довольно часто возникает печальная ситуация, когда хозяева, соблазнившись яркой рекламой, приобретают совершенно ненужное им устройство. И оно пылится на полке годами, после чего выбрасывается или отдается знакомым.

Современная газовая плита в классическом интерьере
 

Кроме того, кухни в современных квартирах и вторичном жилье не могут похвастаться большими размерами. А это значит, что подбирать технику следует с умом, так, чтобы она органично вписалась в кухонный гарнитур и не занимала зря драгоценное пространство.

Незаменимая кухонная бытовая техника

Трудно представить современную, комфортабельную кухню, в которой бы не было холодильника или плиты. И, если газовую или электроплиту можно заменить другими устройствами, то без холодильника в летний период обойтись невозможно.

Недаром данные агрегаты входят в понятие «рабочий треугольник» и считаются основой, на которой строится вся работа на кухне. Именно поэтому к их выбору подходят со всем тщанием.

Холодильник

В первую очередь, необходимо определиться с местом установки холодильника. Согласно инструкции, между стенками агрегата и другими объектами должно оставаться небольшое пространство, которое обеспечивает циркуляцию воздуха. Кроме того, расстояние до розетки не должно превышать 1 метра, а дверца должна открываться со стороны плиты и рабочей столешницы – так удобнее.

Двухкамерный холодильник стального цвета
 

Свободное место тщательно замеряется по вертикали, ширине и глубине. Добавляются сантиметры на зазоры, после чего можно определяться с конкретной моделью. Для малогабаритных кухонь рекомендуются высокие, двухкамерные модели. При большом объеме они занимают минимальную площадь. Однако, для небольших семей или одиноких людей можно выбрать мини-модели, которые устанавливаются под столешницы.

Двухкамерные холодильники делятся на два основных типа:

  • сверху охлаждающее отделение, внизу – морозильная камера;
  • изделия французского и американского производства с рядом расположенными одинаковыми камерами.

Сегодня набирают популярность модели с «зоной свежести», которая позволяет долго сохранять свежую зелень, овощи и фрукты, а охлажденные продукты хранятся при оптимальной температуре.

Молочно-белый высокий холодильник на кухне в стиле классика
 

Если замороженные продукты не пользуются спросом в семье, то отлично подойдет однокамерный холодильник с небольшой встроенной морозилкой в верхней части. Ну, а для семьи, предпочитающей замораживать продукты вместо консервации, производители предлагают отдельные морозильные камеры и лари с различными объемами.

Рассчитать минимально необходимый для семьи объем достаточно просто. Необходимо воспользоваться формулой: 120 литров – базовый объем на одного человека, к которому плюсуется по 60 литров на каждого следующего члена семьи. То есть, для четырех домочадцев достаточно модели объемом 300 литров.

Мини-холодильник под столешницей
 

Интересны модели, снабженные электронным управлением и Wi-Fi. Ими можно управлять дистанционно, находясь в отъезде, через приложение для смартфона. Однако, перед покупкой стоит подумать: нужны ли такие функции в реальной жизни?

-30% на средний товар
34 590

Доставка/самовывоз

Размер:
55x143,4x54,2
-30% на средний товар
17 890

Доставка/самовывоз

Размер:
47,5x84,2x44,6
-30% на средний товар
80 590

Доставка/самовывоз

Размер:
59,5x186x59
Отдельностоящий однокамерный холодильник RFS 205 DF WH
-30% на средний товар
50 390

Доставка/самовывоз

Размер:
55,4x180x55,8
Встраиваемый двухкамерный холодильник RBI 201 NF
-30% на средний товар
69 390

Доставка/самовывоз

Размер:
54x178,1x54
Встраиваемый однокамерный холодильник RBI 103 DF
-30% на средний товар
38 990 45 190 ₽ -14%

Доставка/самовывоз

Размер:
59,5x81,8x54,5
Встраиваемый морозильный шкаф FBI 101DF
-30% на средний товар
41 990 49 990 ₽ -16%

Доставка/самовывоз

Размер:
59,5x81,8x54,5

 

Плита или варочная панель

Некоторые хозяйки предпочитают заменять плиты мультиварками и другой программируемой техникой. Тем не менее, разнообразные виды плит остаются самым востребованным кухонным оборудованием.

Кроме подходящего дизайна, наличия дополнительных функций и режимов, количества конфорок, огромное значение имеет их тип.

  • Газовые

Требуют подключения к сетевому газу или баллонам, устанавливаются рядом с выходом газовой трубы, не далее 0,5 м. от нее. Быстро нагревают содержимое кастрюль и сковородок, так же быстро можно прекратить подачу тепла, выключив пламя.

Газовая плита с шестью конфорками
 

Во время работы сжигают кислород и значительно нагревают окружающее пространство. Очень чувствительны к соблюдению техники безопасности, необходимо аккуратное обращение.

Традиционные модели, знакомые каждой хозяйке. Работают везде, где есть подключение к электричеству. Медленно нагреваются и так же медленно остывают. Из минусов – большое количество энергии уходит на обогрев окружающего воздуха.

  • Индукционные

​​​​​​​Изделия появились сравнительно недавно, и сразу завоевали популярность. Принцип их работы основан на воздействии магнитного поля на металлическую посуду.

Индукционная варочная панель на кухне
 

Нагревают содержимое посуды за считанные минуты, при этом потерь тепла не происходит. Риск ожогов сведен к минимуму – о поверхность невозможно обжечься. Очень легкий, нетребовательный уход. Минус – необходима специальная индукционная посуда из стали или чугуна, с ровным толстым дном.

Скидка от LEX
22 190

Доставка/самовывоз

Размер:
59x6,2x52
-30% на средний товар
12 290

Доставка/самовывоз

Размер:
28,8x6,2x52
Скидка от LEX
33 990 40 390 ₽ -16%

Доставка/самовывоз

Размер:
59x5,5x52
-30% на средний товар
19 990 23 490 ₽ -15%

Доставка/самовывоз

Размер:
45x6,05x52
-30% на средний товар
12 990 14 090 ₽ -8%

Доставка/самовывоз

Размер:
29x6,1x52
Скидка от LEX
22 990 26 890 ₽ -15%

Доставка/самовывоз

Размер:
59x6,05x52
Доставим завтра
15 690

Доставка/самовывоз

Размер:
29x6,1x52
26 890

Доставка/самовывоз

Размер:
45x6,1x52

 

  • Электроплиты со стеклокерамическим покрытием

​​​​​​​Принцип действия тот же, что и у традиционных электрических плиток. Под ровной стеклокерамической поверхностью встроены металлические спирали.

Стеклокерамическую поверхность легко привести в порядок
 

Раскаляясь, они нагревают поверхность, позволяя готовить пищу. Такая плита быстро нагревается, а при выключении быстро остывает. Имеет сенсорное управление и великолепный дизайн. Однако, придется заменить посуду на специальную и соблюдать осторожность: при работе стеклокерамика нагревается до высоких температур.

Несмотря на кажущуюся хрупкость, современные стеклянные покрытия для плит обладают значительным запасом прочности. Они выдерживают вес до 30-50 кг, спокойно переносят удары дном кастрюль или падения сковородок.

Современные плиты продаются как в комплекте с духовками, так и отдельно. Также, в продаже есть настольные варианты, не требующие врезки в столешницу.

Скидка от LEX
14 990 16 290 ₽ -8%

Доставка/самовывоз

Размер:
60x9,5x51
Скидка от LEX
12 290

Доставка/самовывоз

Размер:
60x9,5x51
Скидка от LEX
18 990 20 090 ₽ -5%

Доставка/самовывоз

Размер:
60x9,5x51
-30% на средний товар
7 390

Доставка/самовывоз

Размер:
30x9,5x52
-30% на средний товар
15 990 16 790 ₽ -5%

Доставка/самовывоз

Размер:
45x4,4x51
Скидка от LEX
32 690

Доставка/самовывоз

Размер:
59x6,05x52
Скидка от LEX
11 490

Доставка/самовывоз

Размер:
60x9,5x51
Скидка от LEX
15 990 16 790 ₽ -5%

Доставка/самовывоз

Размер:
60x4,4x52

 

Духовой шкаф на кухне

Многие хозяйки предпочитают приобретать духовые шкафы отдельно от варочной панели. У совмещенных агрегатов духовка расположена внизу, что доставляет определенные неудобства. Приходится наклоняться, чтобы достать или установить противень, плохо видно запекающиеся продукты.

Электрический духовой шкаф, установленный отдельно от плиты
 

На современной кухне духовку рекомендуется встраивать на высоте 90-100 см от пола. Кроме того, предпочтительны электродуховки или индукционные, которые дают более равномерный нагрев, чем газовые, и имеют программируемое управление.

Скидка от LEX
33 590

Доставка/самовывоз

Размер:
59,5x59,5x57,5
-30% на средний товар
30 790

Доставка/самовывоз

Размер:
45x59,4x58
19 990 24 590 ₽ -19%

Доставка/самовывоз

Размер:
45x59,5x58
67 990

Доставка/самовывоз

Размер:
59,5x45,4x56,8
78 990

Доставка/самовывоз

Размер:
59,5x59,5x56
66 990

Доставка/самовывоз

Размер:
59,5x59,5x57,5
51 990

Доставка/самовывоз

Размер:
59,5x59,5x57,5
43 990

Доставка/самовывоз

Размер:
59,5x59,5x54,7

 

Какая техника упрощает работу на кухне

Набор бытовых приборов на каждой кухне индивидуален. Все зависит от привычек и потребностей владельцев, их вкусов, набора привычных блюд.

Современная кухонная бытовая техника
 

Так, например, если в семье часто готовятся кулинарные изыски, разнообразная выпечка, то можно приобрести планетарный миксер. Он способен быстро замесить даже плотное пельменное тесто, взбить сливки или безе.

С электрочайником и тостером приготовление завтрака занимает несколько минут
 

Если же семья предпочитает питаться фастфудом, то большая часть техники будет простаивать без дела.

Встраиваемая микроволновка экономит место
 

Скидка от LEX
29 988 35 790 ₽ -16%

Доставка/самовывоз

Размер:
59,5x59,5x53
-30% на средний товар
30 990 36 890 ₽ -16%

Доставка/самовывоз

Размер:
45x59,5x58
-30% на средний товар
33 990 40 290 ₽ -16%

Доставка/самовывоз

Размер:
45x59,5x58
Доставим завтра
19 590 22 990 ₽ -15%

Доставка/самовывоз

Размер:
59,5x59,5x53
-30% на средний товар
30 790

Доставка/самовывоз

Размер:
45x59,4x58
24 590

Доставка/самовывоз

Размер:
59,5x59,5x53
Скидка от LEX
29 790

Доставка/самовывоз

Размер:
59,5x59,5x57,5
Духовой шкаф EDP 094 WH
Скидка от LEX
31 990 38 090 ₽ -16%

Доставка/самовывоз

Размер:
59,5x59,5x53

 

Чайник

Электрочайники не являются незаменимыми, так как воду вполне можно вскипятить на плите. Однако данные приборы ускоряют процесс.

Электрический чайник позволяет быстро вскипятить воду
 

Выбирая подходящую модель, необходимо обратить внимание на материал корпуса.

  • Пластиковые корпуса изготавливают из пищевых пластмасс с маркировкой PP и PS. Требуют замены раз в 3-4 года.
  • Стекло абсолютно безопасно для здоровья, кроме того, такое изделие выглядит эстетично. Однако, стекло сильно нагревается, есть риск разбить изделие.
  • Нержавейка экологически чиста. Такой корпус отличается высокой прочностью, но требует деликатного ухода.
  • Керамика безопасна, а накипь на ней не оседает.

 

Микроволновая печь

СВЧ-печи давно и прочно вошли в современный быт. В них за считанные минуты можно разогреть замороженное или охлажденное блюдо, или приготовить вкусные запеченные деликатесы. Наиболее востребованы модели с 2-3 излучателями, мощностью 700-900 Вт.

Отдельно стоящая микроволновая печь
 

Если домочадцы предпочитают запеченные и копченые блюда, подойдет модель с грилем мощностью 1,2-1,5 кВт. А для сторонников здорового и диетического питания производители предлагают изделия с парогенератором.

-30% на средний товар
20 990 36 890 ₽ -43%

Доставка/самовывоз

Размер:
59,5x39x31
-30% на средний товар
23 990 33 590 ₽ -29%

Доставка/самовывоз

Размер:
59,5x39x31
Микроволновая печь VINTAGE  FSMO M.02 BL
Лучшая цена
9 990 12 990 ₽ -23%

Доставка/самовывоз

Размер:
45,1x25,8x34,8
Микроволновая печь VINTAGE  FSMOM.03IV
12 990

Доставка/самовывоз

Размер:
45,1x25,8x34,8
Микроволновая печь FULL METAL FSMOD.01BL
8 890

Доставка/самовывоз

Размер:
45,1x25,8x34,8
Микроволновая печь COMPACT FSMO20.05BL
7 990

Доставка/самовывоз

Размер:
45,5x26,1x35,4
Микроволновая печь COMPACT WHITE FSMO20.02WH
7 990

Доставка/самовывоз

Размер:
45,5x26,1x35,4
Микроволновая печь COMPACT WHITE FSMO20.01WH
6 990

Доставка/самовывоз

Размер:
44,4x24,1x35,8

 

Посудомоечная машина на кухне

Ежедневное мытье грязной посуды способно раздражать и выводить из себя. Посудомоечные машины снимают с хозяйки нелюбимые обязанности, освобождают время для других дел. Также, модели класса А экономят воду, затрачивая всего 15 литров на весь объем посуды.

Встроенная посудомоечная машина
 

Разделяются на несколько типов:

  • встроенные в нижний ряд шкафчиков;
  • отдельно стоящие;
  • компактные настольные.
Компактная настольная посудомоечная машина
 

Их устанавливают недалеко от выходов коммуникаций, так как требуется подключение к канализации и холодной воде.

27 690

Доставка/самовывоз

Размер:
59,6x81,5x55,8
Посудомоечная машина PM 6072
-30% на средний товар
52 590

Доставка/самовывоз

Размер:
59,6x81,4x55,8
Посудомоечная машина PM 6062 B
-30% на средний товар
32 290 40 290 ₽ -20%

Доставка/самовывоз

Размер:
59,8x81,4x55
Посудомоечная машина PM 4562 B
-30% на средний товар
29 590 36 890 ₽ -20%

Доставка/самовывоз

Размер:
44,8x81,4x55
-30% на средний товар
34 790 43 390 ₽ -20%

Доставка/самовывоз

Размер:
60x81,4x55

 

Кухонный комбайн

Многофункциональная техника позволяет быстро подготавливать ингредиенты перед готовкой, перемалывать, смешивать и взбивать. Также, современные комбайны умеют отжимать свежие соки, делать нарезку на салаты.

Многофункциональный кухонный комбайн
 

Однако массивный агрегат с множеством съемных элементов требует свободного места. Поэтому, перед покупкой стоит понять, будет ли востребован столь сложный прибор, или можно обойтись обычной мясорубкой и миксером.

Миксер

Хороший вариант для любителей выпечки, пирогов, сдобы. Смешивают любые виды теста, взбивают кремы, белковую пену для безе и тортов.

Существуют недорогие ручные варианты и более продвинутые планетарные, стационарные миксеры. Любители коктейлей могут приобрести специальную модель для смешивания напитков.

Блендер стационарный LX-2001-1
Доставим завтра
3 690

Доставка/самовывоз

Размер:
21,4x39,2x18,2
1 190

Доставка/самовывоз

1 190

Доставка/самовывоз

9 290

Доставка/самовывоз

Размер:
31,6x35x26
3 490 3 890 ₽ -10%

Доставка/самовывоз

14 590

Доставка/самовывоз

Доставим завтра
1 390

Доставка/самовывоз

1 190

Доставка/самовывоз

 

Блендер

С его помощью можно быстро сделать небольшое количество фарша, суп-пюре.

Блендер всегда поможет взбить, смешать, сделать смузи
 

Смолоть кофе или сахар в пудру, а также взбить или смешать любые продукты, напитки. Есть погружные и стационарные модели в различных вариациях.

Мультиварка

Удобное, программируемое чудо заменяет плиту, духовку, йогуртницу, а места занимает совсем немного. В ней готовят все, от супов и каш до сладких бисквитов и вкуснейших запеченных окороков и холодцов.

Мультиварка – помощница хозяйки
 

Мясорубка

Любителям котлет, фаршированных овощей и пельменей крайне необходима качественная электромясорубка. С ней приготовление фарша даже в промышленных масштабах не составляет труда.

С мясорубкой приготовление фарша занимает считанные минуты
 

Техника для кухни на любителя

Существуют линейки кухонной техники с ограниченным функционалом, предназначенные для строго определенных задач. Их приобретают люди, которые обожают конкретные блюда и часто их готовят.

Кофемашина, встроенная в кухонный гарнитур
 
  • В йогуртницах, с помощью специальных заквасок, готовят натуральный домашний йогурт.

С йогуртницей можно забыть о магазинных йогуртах
 
  • Хлебопечь незаменима для тех хозяек, которые не признают магазинный хлеб и выпечку, выпекая их самостоятельно.

Хлебопечка самостоятельно замешивает и выпекает вкусный хлеб
 
  • Любители тостов оценят электротостеры, которые избавляют от необходимости поджаривать или подсушивать хлеб в духовке.

Красный тостер в современном интерьере
 
  • Кофемашина имеет несколько режимов приготовления отличного кофе, при этом готовит сразу на всю семью. При покупке необходимо обратить внимание на уровень шума и объем.

С кофемашиной легко обеспечить всех гостей бодрящим напитком по вкусу
 
  • Яйцеварка предназначена для варки яиц, хотя кастрюлька справляется не хуже.

Яйцеварка для приготовления яиц с разными режимами
 
  • Фондюшница пригодится тем, кто не смыслит хороших посиделок без закусок в расплавленном сыре или шоколаде.

Изысканный романтичный ужин с фондю
 
  • Ну а любители жирных хрустящих корочек не пройдут мимо фритюрницы.

Фритюрница позволяет приготовить любимые хрустящие лакомства
 

Чтобы не тратить семейный бюджет впустую и не занимать драгоценное пространство на кухне, стоит покупать только ту технику, которая действительно нужна. Также, эксперты советуют не гнаться за многофункциональностью: зачастую, хозяйки ограничиваются 1-3 режимами, а значит, нет смысла переплачивать.

Скидка от LEX
11 990 14 490 ₽ -17%

Доставка/самовывоз

Размер:
52,5x27,9x29,1
-30% на средний товар
9 990 11 190 ₽ -11%

Доставка/самовывоз

Размер:
60x17,6x30,3
Скидка от LEX
18 490

Доставка/самовывоз

Размер:
59,5x106,5x37,8
Скидка от LEX
16 490

Доставка/самовывоз

Размер:
59,5x106,5x37,8
8 490

Доставка/самовывоз

Размер:
54x54x23
16 290

Доставка/самовывоз

Размер:
62x41x41,5

 

Пройти тест

Лучшее за месяц
Подборки