Невозможно представить современную кухню без электроприборов и бытовой техники. Они значительно облегчают жизнь хозяйке, ускоряя и упрощая процесс приготовления различных блюд. Дают возможность быстро и без особых усилий сделать перекус для членов семьи, встретить гостей чашечкой ароматного кофе или чая с сопутствующими лакомствами.
Коллекцию кухонных агрегатов каждая хозяйка подбирает под себя, ориентируясь на жизненный уклад, привычки и вкусы семьи.
Однако есть одно «но»: все эти полезные и нужные устройства работают от электросети. Чтобы не перегружать сеть и не создавать травмоопасных ситуаций, чтобы техникой было удобно пользоваться, необходимо правильно подобрать розетки, автоматы и проводку к ним. После чего с умом распределить выходы по пространству кухни.
Существуют установленные правила и нормативы подключения электрических устройств на кухне. Их соблюдение позволяет обеспечить максимальную безопасность для проживающих в доме людей и домашних животных, а также комфорт для хозяйки.
Основные требования к кухонным розеткам
Правила и нормативы, определяющие безопасное размещение выходов электросети в кухонном пространстве, прописаны в ГОСТе и в Строительных Нормах и Правилах.
Чтобы не создавать опасных ситуаций во время готовки и передвижении по помещению, их необходимо знать и использовать при проектировке схемы.
-
Предельно допустимая высота над уровнем плинтусов – 2 метра.
-
Крупногабаритную бытовую технику монтируют на расстоянии не более 1 метра от места подключения. Также, длина шнура для мелких электроприборов не должна превышать данного параметра.
-
От мойки отступают на расстояние не менее 20 см, при этом гнездо должно иметь уровень защиты от влаги IP5 и выше.
-
Нельзя ставить духовой шкаф, плиту или варочную панель рядом с розетками или непосредственно перед ними. Минимальное расстояние составляет 15-20 см.
-
От столешницы необходимо отступить 15 см и более. Однако, допустим монтаж врезных блоков с закрывающимися крышками-панелями прямо в столешницу.
-
Нельзя устанавливать панели с количеством розеток, превышающим 5. Кроме того, не допускается подключение мощных агрегатов на одну линию или с помощью тройников. Для приборов с высокой мощностью в электрощите устанавливают отдельные автоматы и проводят линии с усиленными кабелями.
-
Использование переносок, удлинителей на кухне ведет к травмам, перегрузке электросети и высокой вероятности короткого замыкания.
-
Точки выхода соотносят не только с количеством и мощность электрических устройств, но и с планировкой кухни, расположением газового оборудования и трубы, моделью кухонного гарнитура.
Количество точек подключения зависит только от потребностей хозяев. Кому-то достаточно пары компактных блоков, а кто-то предпочитает высокотехнологичные интерьеры с полным набором кухонной бытовой техники и соответствующим количеством розеток.
Рассчитывают по простой схеме: к количеству постоянно подключенных технических устройств (плита, холодильник, телевизор, ПММ или кофемашина) добавляют всю технику, которая постоянно задействована в процессе готовки. К полученной сумме плюсуют 2-3 штуки на всякий случай.
Также стоит предусмотреть возможность подключения электронных гаджетов, необходимых хозяйке. Например, зарядки телефона или USB-разъема.
Чтобы визуально видеть планируемый результат, схему можно создать в специальной программе-конструкторе, или нарисовать на листе бумаги. Проще всего производить все замеры и расчеты в пустом помещении. Однако, до работы со схемой необходимо определиться с расстановкой гарнитура и встроенной техники.
Разновидности розеток, используемых на кухне
Фирмы-производители разрабатывают и представляют на суд потребителей разные типы изделий, которые имеют свои плюсы и минусы. Чтобы правильно выбрать тип электротоваров, необходимо взвесить все «за и против».
-
Накладные модели устанавливают на стену, панели или кухонный фартук. Они отчетливо выделяются, могут служить интересным декором. Однако, для рабочей зоны они небезопасны: выступающие корпуса легко зацепить, в них попадают водяные пары, капли воды.
Если хочется именно такое решение, то мастера рекомендуют угловые модели, которые крепятся в стык между фартуком и нижними крышками подвесных шкафов, или в угол.
-
Скрытые, или встраиваемые, хорошо маскируются под поверхность стен или фасады гарнитура. Незаменимы для сложных мест и угловых кухонь, более безопасны. При наличии крышки полностью защищены от воздействия капель различных жидкостей.
-
Встраиваемые выдвижные изделия в закрытом виде совершенно незаметны. Их монтируют в рабочие столешницы, верхний и нижний ярус шкафов. Удобны тем, что выдвигаются только в момент нужды, причем на нужную длину, и абсолютно не мешают уборке.
Также изделия различаются по мощности и степени защиты от пыли и влаги IP. Нельзя подключать к обычной модели технику, потребляющую большое количество электроэнергии, требуется усиленный вариант. А, рядом с мойкой не стоит монтировать незащищенные корпуса.
Расчет суммарной мощности кухонных электроприборов и выбор комплектующих для монтажа сети
Основная нагрузка на сеть получается при работе мощных электроприборов. К ним относятся: духовки, электрочайники, мультиварки, варочные панели. Например, электроплита потребляет от 2 до 15 кВт, а стиральная машинка – до 2,5 кВт. Эти данные обязательно указываются в инструкциях фирмами-производителями.
Чтобы понять, на какие нагрузки должна быть рассчитана электросеть, учитывают все приборы, светильники и устройства, подключенные на постоянной основе и регулярно используемые в процессе приготовления пищи. Необходимо сложить их мощность, это и будет искомый результат. Обычно для корректной работы хватает 15 кВт, но эксперты рекомендуют повысить данное значение до 20 кВт.
Необходимо также правильно выбрать проводку.
Для разных нагрузок используют разные сечения проводов в миллиметрах:
-
1,5 для ламп и светильников;
-
2,5 – для стиралок, ПММ и других приборов мощностью менее 2,5 кВт;
-
6 – для духовок, электроплит.
Рекомендуемые типы проводов – ВВГнг или ШВВПнг с медными жилами. Для проводки внутри стен можно использовать одножильные, а для гибких соединений – многожильные.
Розетки с встроенным автоматом подразделяются на два вида – 16А и 25А. Первые работают с техникой мощностью до 3,5 кВт, а вторые от 3,5-5,5 и выше.
Определение высоты розеток для разных кухонных устройств
Существует три основных уровня монтажа точек.
-
Нижний – в 15-30 см от уровня пола.
-
Средний – на высоте 100-110 см от пола или 10-20 см от столешницы.
-
Верхний – от 190 см над поверхностью пола и на 15 см ниже потолка.
Для разных видов бытовой кухонной техники установлена своя высота подключения. Учитывается и длина кабеля, который идет в комплекте к агрегату.
-
Варочная панель. Современные электрические и индукционные плиты отличаются большим энергопотреблением, от 2 до 7 кВт. Поэтому, необходима отдельная линия с усиленным медным кабелем сечением 6 мм и розеткой на 16А. Ее располагают на уровне 65-70 см от пола и на 50 см в стороне, слева или справа.
-
Электрический духовой шкаф, встроенный в нижний ряд тумб, подключают на уровне 20 см от пола. Установленный выше пояса – к розеткам над столешницей. Он требует отдельного кабеля 6 мм диаметром и розетки 16А.
-
Вытяжку устанавливают под навесными шкафчиками или отдельно на стене. Именно поэтому для нее требуется точка подключения на верхнем уровне – не ниже 190 см от пола и не выше 15 см от потолка.
-
Холодильник обычно комплектуется полутораметровым шнуром и ставится на пол. Оптимальное положение розетки – 20 см выше пола и на расстоянии не более метра от агрегата. Однако, по желанию, можно подключить к блоку на кухонном фартуке. При разработке электросхемы, следует учитывать, что нельзя делать точку прямо за холодильником.
-
Посудомоечную и стиральную машины ставят далеко не на всех кухнях. Если все же планируется установка одного или сразу обоих агрегатов, то самым лучшим решением будет двойной блок, расположенный за мойкой или рядом с ней, на высоте 15 см от плинтуса.
Хорошая влагозащита и заземление – обязательны. Для ПММ возможен вариант 70 см от пола, слева или справа от нее и подальше от водопроводных труб. Линия может быть одна, если суммарная мощность приборов не превышает 4 кВт. Ее подключают к отдельному автомату на 20 Ампер.
-
Микроволновая печь может располагаться прямо на столешнице или встраиваться в гарнитур. В первом случае его подключают к ближайшему блоку на фартуке. Во втором случае можно установить двойной блок, и подключить ее вместе с ближайшим стационарным агрегатом, например, холодильником. Или же использовать скрытую в шкафчике модель.
-
Телевизор – частый гость на кухне. Как правило, его вешают на стену, на специальные крепежи или удобный кронштейн. В этом случае, точка подключения находится за аппаратом, на высоте 1,5-1,9 м от пола. Если же TV ставится в один из шкафов, на подоконник, столешницу или полку, используют ближайший к аппарату блок.
-
Малогабаритные электроприборы легко переставляются с места на место, убираются в шкафы. На столешнице постоянно находятся только часто используемая техника – электрочайник, кофемашина, тостер, мультиварка. Некоторые хозяйки предпочитают баловать семью свежим домашним хлебом и для этого приобретают хлебопечь.
Также довольно часто можно увидеть йогуртницу. Для всех этих приборов блоки розеток располагают на кухонном фартуке или в стыках, в углах, на минимальном уровне от пола 105 см или 5-15 см от уровня столешницы. Также используют скрытые, выдвижные модели.
Часто допускаемые ошибки при выборе и монтаже кухонных розеток
При отсутствии знаний и опыта владельцы квартир и домов допускают грубые ошибки. Впоследствии они способны аукнуться опасными для жизни, здоровья и имущества ситуациями.
-
Монтаж рядом со смесителем, раковиной, газовой плитой. Брызги воды, пары попадают внутрь корпуса, вызывая перегрев, коррозию и опасность возгорания. Желательно соблюдать установленные дистанции, или же использовать изделия с высокой степенью IP – от 5 и выше.
-
Если владельцы еще не определились с расстановкой мебели и техники, то планировать электросхему и проводить кабели с точками выхода – значит добавить себе работы и забот впоследствии. Непродуманное размещение создает накладки, когда шнур не дотягивается до розетки, или точка оказывается позади духовки, что категорически запрещено.
-
Если подключить стиралку или ПММ через обычный автомат, возможны сбои в работе. Необходимо УЗО или дифференциальный автомат, которые не боятся влаги и обеспечивают ровное, надежное питание.
-
Неправильный расчет суммарной нагрузки на точку. Если установлена розетка на 16А, а нагрузка временами превышает данное значение, изделие перегревается, создавая аварийные ситуации.
Главное условие правильного выбора и расположения розеток, проводки на кухне – это комфорт для людей и безупречное функционирование. Если вся техника работает, как часы, ее удобно включать и выключать, а автоматы на щитке не перегорают, значит все сделано верно.