Просторная кухня – мечта многих хозяек. Но в типовых квартирах гораздо чаще приходится иметь дело с небольшими кухоньками, предназначенными только для готовки. Но сегодня кухня берёт на себя гораздо больше функций. Это сердце дома, где не только готовят, но и принимают еду, а зачастую встречают гостей. Поэтому объединение двух основных комнат – кухни и гостиной в одно пространство – популярный тренд.
Плюсы и минусы объединения кухни с гостиной
Что даёт такое объединение:
- Психологический комфорт. На просторной кухне и дышится легче, и готовить удобнее, не спотыкаясь и не цепляясь руками за углы.
- Больше свободы: на такой кухне можно разместить без труда и большой холодильник, и посудомоечную машину, и организовать места для хранения.
- Повышается функциональность помещения.
- В открытом пространстве во время приготовления еды не теряется ощущение единения с остальными домочадцами. Хозяйка видит, что происходит в квартире и может наблюдать за детьми.
- Больше не надо бегать с готовыми блюдами из одного помещения в другое.
- Просторное помещение предоставляет большие возможности для дизайна. Вы сможете создать оригинальный интерьер.
- Кухня-гостиная становится прекрасным местом отдыха и сбором для большой семьи и приёма гостей. Можно поставить большой полноценный обеденный стол.
- Дополнительным бонусом можно назвать то, что отпадает необходимость иметь два телевизора. Большая плазменная панель будет видна и из зоны отдыха, и из рабочей зоны.
Плюсов, как видите, достаточно, но было бы несправедливо умолчать о минусах такого объединения.
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Решив создать единое пространство из гостиной и кухни вы должны иметь ввиду, что:
- Запахи готовящейся еды будут витать по всей квартире, не встречая никаких препятствий. Вам понадобится очень хорошая вытяжка.
- Мусор и грязь из кухни тоже будет попадать в зону гостиной. Придётся чаще убирать.
- Льющаяся вода, работающие бытовые приборы создают шум, и это может стать раздражающим фактором.
- Вам придётся поддерживать на кухне идеальный порядок. Гора немытой посуды будет прекрасно просматриваться из гостиной и, конечно, не способствует хорошему настроению.
- Это может доставить некоторые неудобства, если ваши гости остались ночевать. Сварить рано утром кофе или просто попить на кухне воды, не потревожив спящих в гостиной людей несколько неловко.
И всё же желание получить свободное светлое пространство на кухне примиряет со всеми этими минусами.
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Особенности планировки объединённого пространства кухни и гостиной на площади 23 кв.м
Как сделать объединённое пространство кухни-гостиной функциональным и уютным? Здесь, как, собственно, и везде надо начать с планирования.
Прежде всего, надо разделить помещение на три важные зоны:
- Рабочая зона: приготовление пищи.
- Зона хранения продуктов и инвентаря.
- Зона отдыха.
Все эти зоны должны сочетаться между собой и в то же время иметь чётко обозначенные границы. И у каждой зоны своя специфика. Рабочая зона, там, где готовится еда – одна из основных. Она должна быть хорошо освещена, правильно организована с эргономической точки зрения и быть достаточно просторной.
Зона хранения: её функция обеспечить свободный доступ к необходимым атрибутам и не допускать беспорядка. Это особенно касается кухонных принадлежностей, которых всегда очень много, они должны быть под рукой и знать своё место.
Посуда и бытовая химия тоже должны храниться отдельно, не говоря уже о продуктах. Крупная бытовая техника – духовой шкаф, холодильник, посудомоечная машина размещаются в рабочей зоне.
Зону отдыха можно соединить с обеденной зоной. Стало быть, здесь стоит стол со стульями и неизменная принадлежность гостиной – диван и кресла. В зависимости от планировки кухни, возможны и другие варианты: допустим, стол заменит барная стойка или кухонный остров. Всё это надо рассчитать, прежде чем приступить к зонированию, о котором дальше пойдёт речь.
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Правила и варианты зонирования кухни-гостиной площадью около 23 кв.м
Выбор способа зонирования во многом будет зависеть от планировки вашей совмещённой кухни-гостиной. Она может быть: прямоугольной, квадратной, неправильной формы. Конечно, удобнее всего первые два варианта, но именно третий можно наиболее интересно обыграть.
Давайте договоримся сразу, что в нашем объединённом пространстве мы отказываемся от сплошных перегородок. Они загромождают пространство и делают его более тёмным, а наша задача – получить максимально просторное и светлое помещение.
Поэтому для обозначения зон мы будем использовать следующие варианты:
- С помощью мебели. Нет, не шкафов, конечно. Кухню от гостиной прекрасно отделит барная стойка, лёгкий стеллаж. На границу зон можно поставить обеденный стол или диван, развернув его спинкой к рабочей зоне.
- С помощью лёгких перегородок – передвижные ширмы, рейки, стеклянные двери. Арки, выполненные под стать кухонному гарнитуру, гармонично разобьют помещение на зоны. Особенно эффектно это будет смотреться в классическом интерьере.
- Разноуровневых поверхностей. Кухню можно разместить на небольшом возвышении, или соорудить подиум для гостиной. Функцию разделителя на зоны может взять на себя и потолок. Подвесная разноуровневая конструкция обозначит зону гостиной и зону кухни.
- С помощью отделочных материалов. Разное оформление стен в зоне готовки и в зоне отдыха, разная их окраска. Напольное покрытие в зоне кухни логично сделать практичным и водостойким, например, керамогранит или керамическая плитка. В зоне гостиной пол должен быть более тёплым – дерево, ламинат и так далее.
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
- С помощью освещения. Зона отдыха и рабочая зона подсвечиваются отдельно. Место, где готовится пища, необходимо снабдить точечными светильниками. Возле стола установите торшер или повесьте бра для интимных посиделок.
Диван тоже требует подсветки. Так светильниками можно разбить пространство, даже не прибегая к другим способам.
- С помощью растений: очень эффектный и красивый способ. Живая изгородь – «то, что доктор прописал», если вы поклонник эко-стиля и хотите сделать по-настоящему свежий интерьер.
Сюда же можно отнести и большой аквариум - очень нетривиальный и, конечно, эффектный способ разделения зон.
Теперь, когда мы так или иначе обозначили каждую зону, пора поговорить о том, как их обставить.
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Начнём с кухни. Основная мебель на кухне – гарнитур. Недаром она взяла себе название помещения. Кухонный гарнитур определяет планировку кухни и заполняет большую часть её пространства.
Возможные варианты:
- Линейная: все шкафы и тумбы расположены вдоль одной стены. Для небольших кухонь единственно возможный вариант подчас. К тому же самый бюджетный.
В нашем случае, когда мы объединили комнаты, места стало больше, и линейный гарнитур можно дополнить островом, который может стать и рабочим столом, и барной стойкой, и дополнительной системой хранения.
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
- Угловая, или Г-образная – наиболее часто встречающийся вариант. Мебель располагается вдоль двух смежных стен. Такой гарнитур удобен, в нём гораздо больше мест для хранения, он стильно выглядит и подходит к помещению любых габаритов, если только кухня не слишком узкая.
Дополнительная приятность такой планировки в том, что она позволяет полностью соблюсти знаменитое правило «золотого треугольника» - обеспечить оптимально расстояние между основными точками рабочей зоны – плитой, мойкой и холодильником.
- П-образная планировка. Если ваша кухня-гостиная имеет квадратную форму, то это оптимальный вариант. Мебель располагается вдоль трёх стен. Много места и для хранения, и для приготовления еды.
На такой кухне можно готовить вдвоём и даже втроём, не мешая друг другу. Делая выбор в пользу такой кухни, помните, что расстояние между её сторонами должно быть достаточным, чтобы свободно открывались дверцы и выдвигались ящики и ещё оставалось место для манёвра.
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
- С-образная планировка: угловой кухонный гарнитур с третьей стороны завершается барной стойкой. Барная стойка в этом случае выступает как элемент зонирования.
Обстановка гостиной вполне традиционна. Тут тоже может быть две зоны: зона столовой и зона отдыха. В зоне столовой стоит большой обеденный стол со стульями, его можно поставить и на границу с кухней; в зоне отдыха – диван, кресла и прочая мягкая мебель. Эту зону можно дополнительно подчеркнуть ковром на полу.
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Цветовое оформление кухни-гостиной
Цветовая палитра кухни-гостиной должна быть единой, она воспринимается как гармоничное пространство.
- Совсем не нужно выполнять всё в одном цвете, помещение станет безликим, но использовать разные оттенки одного колера – отличное решение.
- Мебель, стены, пол и декор должны сочетаться между собой, даже если вы используете контрасты. Кухня-гостиная должна восприниматься как единое пространство.
- Беспроигрышный вариант: используйте нейтральные цвета и не злоупотребляйте тёмными оттенками. Если говорить о модных цветовых трендах, то пастельные тона по-прежнему возглавляют список и не собираются сдавать своих позиций.
- Не отстают от них и натуральные естественные оттенки – коричневые, зелёные, синие.
- Сегодня эту палитру дополняют сладкие конфетные леденцовые цвета: ягодный, мятный, цвет пастилы и фруктового мороженого.
- Серая палитра по-прежнему в фаворитах. Этот универсальный цвет вне времени.
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Дизайн кухни-гостиной в различных интерьерных стилях
Цветовое решение зависит от выбранного интерьерного стиля. Несколько слов об этом.
1. В пространство кухни-гостиной прекрасно впишется стиль модерн с его функциональностью, любовью к современной технике и гаджетам и элементами эклектики.
Другие черты стиля – это:
- Сочетание чётких геометрических линий с плавными.
- Глянцевые поверхности.
- Минимум декора и текстиля.
Модерн допускает использование не только натуральных, но и искусственных материалов. Разноцветные стулья из пластика могут стать ярким акцентом и изюминкой кухни-гостиной.
2. Места стало больше, и поклонники исторических стилей могут себе позволить, если не ампир и барокко, то классику и английский стиль – вполне.
Для этих направлений характерна сдержанная цветовая гамма, любовь к натуральным материалам, нарочитая состаренность в мебели и предметах декора, дорогой текстиль.
О стилевых направлениях можно говорить очень долго.
3. По-прежнему популярен минимализм
4. Скандинавский стиль
5. Лофт
Объединённое пространство даёт гораздо больше возможностей воплотить свои мечты и эстетические представления.
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
Доставка/самовывоз
