Как часто мы пользуемся чайником? Наверно, не будет преувеличением сказать, что это самая востребованная посуда на кухне. Мы кипятим в нем воду по нескольку раз на дню. Конечно, от такой активной эксплуатации неизбежны всякие сложности, одна из которых – появление накипи. Что это такое, как образуется и как с ней бороться, вы узнаете из этой статьи.
Почему появляется накипь в чайнике
Сразу скажем, что накипь – это, увы, неизбежное зло. Откуда она берется? Накипь – это результат химической реакции солей, содержащихся в составе воды от нагревания. Они оседают на стенках посуды и образуют налет, называемый накипью. Если накипь образовалась, значит, вода содержит кальций и магний, необходимый для организма человека.
Так что по количеству накипи можно судить о полезности воды. И по цвету накипи можно определить химический состав жидкости:
- белый – вода богата солями кальция и магния;
- ярко-белый – слишком много хлора;
- рыжеватый оттенок накипи говорит об избытке железа в воде.
Накипь образуется тем быстрее и гуще, чем жестче вода. Если вода не содержит никаких солей и микроэлементов (дистиллированная), то накипи она не образует, но и для человека бесполезна.
Чем опасна накипь в чайнике
Тем не менее, хотя накипь нам «рассказала» о качестве воды, из посуды ее необходимо удалить.
Это необходимо потому, что:
- Под слоем накипи образуется благоприятная среда для развития патогенной микрофлоры.
- Там также образуется ржавчина, которая разъедает металл.
- Накипь ухудшает вкусовые качества воды.
- Из-за низкой теплопроводности на кипячение воды уходит больше времени и энергии. Посуда, особенно электрическая, быстрее изнашивается.
- Поскольку накипь – это солевые отложения, они неминуемо будут попадать в воду и пищу, а затем в организм человека и могут спровоцировать такие заболевания, как остеохондроз, мочекаменная болезнь, подагра, зубной налет.
Как видите, этот осадок совсем не безобиден, поэтому начинаем от него избавляться.
Борьба с накипью в чайнике подручными средствами
Сначала обсудим, как это можно сделать с помощью подручных средств. Но для начала оцените состояние вашего чайника – из какого материала он сделан. Электрический и обычный чайник тоже требуют разного подхода.
1. Лимон
Самый простой и безопасный способ удаления накипи – лимонная кислота. Она расщепляет твердые отложения и превращает их в легко растворимые и вымываемые элементы. Этот способ универсален, он подходит для эмалированной, металлической и электрической посуды. Он безопасен и не вреден для человека. Для очистки подойдет и сам лимон, и лимонный сок, и цедра. Потребуется вода (лучше фильтрованная) и два лимона.
Итак, приступаем:
- Тщательно промойте лимоны, обдайте их кипятком.
- Несколько раз прокатайте цитрусы на чистой ровной поверхности. Это также поспособствует выделению сока.
- Нарежьте лимон дольками или кружочками.
- Залейте в чайник отфильтрованную воду.
- Отправьте туда нарезанный лимон вместе с соком, который выделился при нарезке.
- Доведите воду до кипения.
- Оставьте воду в чайнике до остывания.
- Удалите воду вместе с лимоном.
- Остатки накипи обработайте использованным лимоном.
- Протрите стенки и дно чайника мягкой тряпкой без применения жестких губок и абразивов.
- Ополосните чайник.
2. Лимонная кислота
Учитывая стоимость цитрусовых, этот способ борьбы с накипью может показаться не экономичным. Тогда воспользуемся лимонной кислотой.
Для процедуры достаточно одной ложки лимонной кислоты – пакетика хватит надолго.
- Засыпать в чайник ложку лимонной кислоты, залить 500 миллилитров воды, закипятить.
- Через 20-30 секунд кипячение повторить.
- После кипячения не сливать воду в течение 1,5 часов.
- Затем воду вылить, удалить остатки налета.
- При необходимости повторить процедуру.
- После полного удаления осадка залить в чайник чистую воду и прокипятить
- Воду слить, чайник ополоснуть.
Можно обойтись и без кипячения, но эта мера скорее профилактическая, или если накипь не большая.
Для этого нужно:
- В чайник с теплой кипяченой водой засыпать лимонную кислоту.
- Перемешать и оставить раствор минимум на 5 часов (лучше всего сделать это вечером, до утра).
- Жидкость вылить, чайник ополоснуть чистой водой.
- Наполнить его до максимальной отметки и прокипятить.
- Слить эту воду.
- Можете пользоваться.
3. Столовый уксус
Если чайник электрический или металлический, то можно воспользоваться столовым уксусом.
Он-то уж точно есть в каждом доме. Однако это очень агрессивный способ, поэтому часто прибегать к нему нельзя. К тому же уксус очень летуч, так что не самый приятный запах во время процедуры гарантирован.
И тем не менее:
- В чайник, наполненный водой до максимальной отметки. Добавьте 5 столовых ложек 9%-ного уксуса.
- Прокипятить, подождать 15 минут и снова прокипятить.
- Хорошенько промыть чайник с использованием специальных средств, чтобы избавиться от резкого запаха.
- Прокипятить в чайнике чистую воду 3-4 раза
Имейте ввиду, что пластмассовые чайники таким образом очищать нельзя.
4. Пищевая сода
Или натрий двууглекислый – совершенно универсальное вещество и идеальный помощник в домашнем хозяйстве. И с накипью сода отлично справляется. Потому что:
- Размягчает твердые отложения, делая их легко удаляемыми.
- Уничтожает вредные бактерии.
- Обладает незначительным абразивным эффектом, не повреждает поверхности.
- Безопасна для человека.
Чтобы удалить известковый налет, достаточно прокипятить в чайнике воду с добавлением 1 ложки этого вещества. Дать воде остыть, вылить ее и удалить остатки накипи губкой или тряпочкой.
5. Кока-кола
Вы любите Coca-Colу?
А вот накипь – нет, поэтому используем этот газированный напиток в нашей борьбе. Правда, перед началом лишние газы лучше выпустить.
Далее действуем таким образом:
- Наполните чайник Колой до половины.
- Вскипятить ее и оставить минимум на полчаса.
- Слить и протереть внутренности чайника мочалкой для посуды.
- Сполоснуть чистой водой.
- Наполнить чайник водой до максимума и прокипятить.
- Чайник готов к использованию.
Если накипь в чайнике очень сильная и толстая, действуем так:
- Вскипятить в чайнике воду, заполнив его на 3/4.
- В кипяток всыпать 3 столовые ложки соды, оставить на полчаса.
- Когда вода начнет остывать, включить чайник или поставить на газ и закипятить.
- Раствор вылить, чайник промыть теплой водой и потереть стенки губкой.
- Снова заполнить чайник наполовину и добавить 1 столовую ложку уксусной эссенции.
- Прокипятить и оставить до полного остывания.
- Вылить раствор и хорошо обработать внутренность чайника жесткой губкой.
- Снова вскипятить с чистой водой.
Возможно, эту процедуру придется повторить несколько раз.
Бытовая химия против накипи в чайнике
Для борьбы с накипью сейчас существует большое количество специальных средств. Они выпускаются в трех видах: порошок, таблетки и жидкость.
Познакомимся с некоторыми из них поближе:
1. HG – средство для удаления накипи. Справляется с ней не только в чайнике, но и во всей остальной бытовой технике – стиральных и посудомоечных машин и так далее.
Его достоинства – это:
- эффективность;
- экономный расход;
- безопасность и безвредность для техники и человека;
- не оставляет разводов;
- не имеет запаха.
Он не желателен для алюминиевых чайников, но у кого они сейчас есть?
2. Bagi Кумкумит – прекрасно справляется с налетом в чайниках, кофеварках и другой бытовой технике. Очень хорош тем, что:
- имеет в составе лимонную кислоту;
- удаляет не только налет, но и ржавчину;
- безопасен для техники и человека;
- экономно расходуется;
- имеет приятный запах.
Недостатков не выявлено
3. Luxus Professional – универсален, подходит для чистки любой бытовой техники. Его достоинства:
- безопасность;
- растительный состав;
- предотвращает появление накипи;
- имеет приятный запах.
Однако, не всегда справляется с проблемой с одного раза.
4. Золушка «Антинакипин» - жидкое средство отечественного производства. Имеет в своем составе органические и минеральные кислоты и хорошо справляется с накипью. Его плюсы:
- дает быстрый результат;
- не имеет запаха;
- доступная цена.
Минусов не выявлено
5. Эона Bio – еще одно отечественное средство. Оно:
- эффективно;
- недорого;
- без запаха;
Ну вот, с накипью справились. Как бы избежать ее повторного появления? Поговорим о профилактике.
Профилактика появления накипи в чайнике
Конечно, полностью избежать этой проблемы нельзя, накипь будет образовываться снова и снова.
Но сократить до минимума количество процедур по ее удалению можно, если соблюдать несложные рекомендации:
- Используйте фильтрованную воду. Если нет фильтра – приобретите бутилированную. В любом случае не желательна вода прямо из-под крана, особенно если она жесткая.
- Не кипятите одну и ту же воду по несколько раз. Сливайте ее в кувшин, и после каждого кипячения ополаскивайте чайник водой.
- Не допускайте скопления накипи, делайте профилактическую чистку.