П-образная кухня: дизайн и планировки, реальные фото

Кухонный гарнитур буквой «П» говорит сам за себя. Это значит, что мебель расположена вдоль трёх смежных стен. Такая планировка считается наиболее функциональной, но всегда ли она подходит? Об особенностях П-образных кухонь пойдёт речь в этой статье.

 

Кому подходит П-образный кухонный гарнитур

Прежде всего стоит сказать, что она, увы, не универсальна.

 

П-образная кухня подойдёт в тех случаях, когда:

• Вы обладатель просторного помещения – между сторонами гарнитура должно быть расстояние не менее 1 метра.
• У вас достаточно высокий подоконник, не ниже 85 сантиметров, потому что при П-образной планировке подоконник является одной из сторон.
• Кухня имеет прямоугольную или квадратную форму.

• Вы любите готовить еду всей семьёй.
• Вы совмещаете кухню с гостиной или со столовой.

У такой планировки есть свои плюсы и минусы. Сначала поговорим о плюсах.

Достоинства планировки П-образных кухонь

Если позволяют условия, дизайнеры рекомендуют сделать выбор в пользу П-образной панировки, потому что:

• Она очень удобна и функциональна. Традиционные зоны плита-мойка-холодильник можно расположить рядом и готовить не сходя с места. Всё будет под рукой, и техника, и продукты.

 

• Он имеет много места для хранения продуктов, посуды и инвентаря, а также большую рабочую площадь.

 

• П-образная планировка зонирует помещение и отделяет рабочую зону от обеденной, а также гостиную от кухни.
• Такая кухня – настоящая находка, если кулинария – ваше хобби. На ней вы можете почувствовать себя шеф-поваром фешенебельного ресторана.

 

Всё было бы замечательно, если бы не минусы, которые тоже присутствуют.

Недостатки планировки П-образных кухонь

А вот и недостатки:

• Гарнитур часто выглядит громоздким из-за обилия шкафов.
• Он не подойдёт, если кухня узкая.

 

• В большом помещении при слишком широком расстоянии между сторонами гарнитура может потребоваться остров.
• Не всегда остаётся место для обеденной зоны.
• При нестандартной планировке, низком подоконнике, наличии балкона, такой гарнитур не уместен.
• Он дорогой из-за большого количества мебели и необходимости создать особые системы хранения в угловых шкафах типа карусели.

 

Многие из этих недостатков можно сгладить, если грамотно спланировать расстановку мебели. В этом случае она вполне реальна даже на маленькой кухне в хрущёвке.

Особенности планировки П-образных кухонь

О планировке кухни – более подробно. Собственно, вариантов тут два: мебель расставляется вдоль трёх смежных стен.

 

Её особенности:

• чётко обозначенный рабочий треугольник;
• большая вместительность;
• подходит под любой метраж;
• всегда задействуется подоконник;
• вписывается во все стили.

 

Второй вариант: мебель расставляется вдоль двух смежных стен, а третью сторону выполняет полуостров.

Особенности:

• Подходит только для больших пространств.
• Идеально в случае совмещения нескольких зон.
• Даёт возможности для нестандартной перепланировки: допустим, на полуостров можно вынести плиту или мойку.

 

Как поставить кухонный гарнитур, зависит от местоположения холодильника, плиты и мойки, этих трёх китов кухонного пространства. Поэтому без предварительного плана здесь не обойтись. И лучше не ограничиваться одним вариантом.

Оформление П-образных кухонь

План кухни составляем с соблюдением правил эргономики:

• Расстояние между сторонами – оптимально – 120 сантиметров, тогда открывание дверец шкафов, духовки и плит, а также одновременное нахождение 2-х человек не будет вызывать никаких трудностей. С другой стороны – всё рядом. Если расстояние больше, то приходится делать много лишних движений.
• Грамотное размещение мест хранения в угловых шкафах, а их там 4 (по два внизу и наверху). Их устройство надо тщательно продумать.

 

• Мойка и посудомоечная машина находятся рядом, тогда удобно будет пользоваться и той, и другой.

 

Теперь, когда план составлен и научный подход обеспечен, можно рассмотреть разные варианты.

П-образная кухня с подоконником

В зависимости от планировки окно может находиться либо по центру гарнитура, либо справа или слева.

 

Тогда подоконник можно превратить в столешницу, или сделать из него барную стойку и приставив стулья любоваться видами за чашкой кофе и приятной беседой.

 

Можно перенести на подоконник мойку, это хороший вариант с точки зрения эстетики, но связан с определёнными трудностями: во-первых, надо тянуть коммуникации, что не всегда оправдано экономически, во-вторых, затрудняется доступ к окну, оно может запотевать.

 

Что ещё надо учесть, чтобы задействовать подоконник на П-образной кухне?

• Его высота должна быть достаточна, чтобы под ним можно было разместить системы хранения.
• Под окном обычно находится радиатор отопления. Его можно либо перенести, согласовав эту переделку с соответствующими службами, либо, если вам не нужны эти хлопоты, позаботьтесь о том, чтобы была свободная циркуляция горячего воздуха в холодный сезон.

 

Идея функционального подоконника настолько популярна, что она работает и при доугих планировках. Для маленькой кухни это вовсе находка, именно в этом случае п-образная планировка возможна и в хрущёвке: экономит место, а использовать его можно по-разному. Если кухня очень маленькая, 5-6 кв. метров, а П-образный гарнитур очень хочется, то уменьшите глубину шкафов.

 

П-образная планировка без окна сделает кухню ещё более функционально и вместительной. В высокие шкафы, расположенные по всему периметру вы поместите всё, что хотите.

 

П-образная кухня с островом или полуостровом

Второй вариант П-образной планировки – если гарнитур поставлен вдоль двух смежных стен, а третью сторону составляет полуостров. Иногда его можно заменить барной стойкой. Обычно в этом случае третья сторона короче противоположной.

 

Такая планировка возможна, если:

• вы обладатель большой кухни;
• кухня совмещается с гостиной;

 

• квартира-студия со свободной планировкой, у кухни только две стены, а П-образный гарнитур очень хочется;
• вы хотите разделить рабочую и обеденную зоны;
• нужна дополнительная рабочая поверхность или место для хранения.

Если кухня очень просторная, вам обязательно понадобится остров, иначе вы будете наматывать лишние километры, перемещаясь во время приготовления от одной зоны к другой.

 

В то время как на остров можно вынести:

• плиту, варочную поверхность;
• посудомоечную машину и мойку;
• превратить его в обеденный стол;
• использовать как рабочую зону;
• оборудовать дополнительные места для хранения.

Конечно, туда надо будет подтянуть коммуникации и позаботиться о розетках. Большая кухня – это объём, пространство и много воздуха. Однако, велик соблазн заставить её всю шкафами до самого потолка и сделать помещение тяжеловесным.

 

Избежать этого можно, если сделать П-образную кухню без верхних шкафов. Такая кухня будет смотреться легче, а свободную стену можно превратить в интересный арт-объект.

Организация хранения на П-образной кухне

Отдельного разговора требует организация хранения в угловых шкафах. Углов на такой кухне много, и обойтись без них нельзя. С другой стороны, нельзя допустить, чтобы это место пропадало впустую.

 

Итак, угловой шкаф на кухне должен быть:

• функциональным;
• удобным для пользования;
• соответствовать по размеру и стилю остальной мебели.

Чтобы не пропадало место в угловых шкафах, есть несколько ухищрений: система карусель, волшебный уголок, угловые ящики, выдвижные секции. Всё это довольно затратно, но зато вознаградит вас комфортом. И ещё о комфорте.

Алгоритм действий при готовке у всех примерно одинаковый: достать овощ из холодильника, помыть его и пожарить на плите. В такой последовательности и расставляем бытовую технику для пущего удобства: холодильник-мойка-плита. И рабочая поверхность между ними.

Стили П-образных кухонь

Про комфорт сказано достаточно. Пришло время поговорить о красоте.

 

Какие интерьерные стили любят П-образную кухню?

1. Современный. Характеризуется практичностью и минимумом декора. П-образная кухня с большим количеством мест для хранения очень подходит к этому стилю. Это всегда порядок, встроенная техника, глянцевые поверхности, которые расширяют пространство. Этот стиль будет хорош и в большой, и в маленькой кухне.

 

2. Классический. П-образная кухня создана будто специально для него. Её важное достоинство – симметричность, а классика обожает симметрию. Глянец здесь уже не нужен, цвета сдержанные и благородные, мебель изящная. Для маленьких кухонь не подходит.

 

3. Минимализм. Всё логично, функционально, на своём месте, никаких излишеств. Тона глубокие, выразительные, но не яркие. Любимые цвета – белый, серый, бежевый. Фурнитуру в виде дверных ручек минимализм тоже не любит, поэтому сделайте их либо скрытыми, либо снабдите дверцы доводчиками, чтобы они открывались одним нажатием.

 

4. Лофт – отлично вписывается П-образная кухня, поскольку лофт любит открытые пространства. Совмещайте комнаты и разделяйте их П-образной кухней с полуостровом или барной стойкой.

 

5. Скандинавский – любит свет, простор, натуральные материалы. Фишка стиля – удобство, единение с природой. Декора немного, но семейные фотографии, реликвии приветствуются. Барную стойку лучше заменить столом, за которым можно было бы собраться всей семьёй. И обязательно поставьте небольшой диванчик непременно с натуральной обивкой.

 

6. Хай-тек – ну конечно же, его любовь к чётким прямым линиям, правильным углам очень гармонирует с П-образной планировкой. Сюда же всевозможные «умные» системы. Хай-тек – это контрастные цвета и много глянца.

 

Мы завершаем разговор о П-образной кухне и надеемся, что сумели вас убедить в том, что это очень удобная планировка, которую невозможно осуществить разве что на очень узкой вытянутой кухне, или совсем крохотной, меньше 5 квадратных метров.